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quinta-feira, 15 dezembro 2022 / Publicado em Alimentação, Saúde

Alimentos com poder antioxidante e seus componentes benéficos à saúde

As verduras, por exemplo, possuem enxofre – essencial para remover os metais pesados do corpo

Quem nunca percebeu que o corpo, por vezes, pede socorro? Muitas vezes, significa que o corpo precisa de uma desintoxicação. Isso porque, no dia a dia, nos alimentamos de produtos não tão saudáveis, preparados às pressas, congelados, ultraprocessados e cheios de conservantes. Tem também a ingestão de gordura, carboidratos em excesso, corantes, açúcares e por aí vai. Uma série de componentes nocivos e tóxicos ao corpo que prejudicam a saúde, mas que podem ser eliminados com a ajuda de outros alimentos. Estes são mais saudáveis e com alto poder de desintoxicação.

É isso mesmo que você leu. Existe alimentos que podem desintoxicar o corpo e fazer uma espécie de limpeza! Separamos os principais e você pode passar a consumi-los em 3, 2, 1. Acompanhe com atenção e faça o seu próprio “detox”.

O enxofre dos vegetais

A maioria dos vegetais possui enxofre, bem como uma série de outros componentes que são ótimos para desintoxicar o corpo. As principais opções são: brócolis, couve, couve-flor, rúcula e escarola. Todas elas melhoram a saúde do fígado – órgão mais afetado pelos componentes tóxicos. Além disso, as verduras são ricas em fibras, o que melhora o trânsito intestinal, favorecendo a desintoxicação.

Ácidos graxos das castanhas e sementes

Essas delícias apresentam ácidos graxos e outros nutrientes, que são primordiais para fortalecer o fígado e favorecer a saúde por completo. Por exemplo, ao consumir nozes, a pessoa ingere vitaminas do complexo E, que protegem as células que sofrem com o estresse oxidativo causado pelos radicais livres. Outras opções são: amêndoas, castanha do pará, sementes de chia, linhaça, etc. Consulte um nutricionista para saber mais sobre as quantidades necessárias e permitidas.

O poder acelerador do gengibre

O gengibre é desintoxicante, pois acelera o metabolismo e ainda favorece o emagrecimento. Esse alimento é um outro forte aliado ao fígado e o principal ingrediente utilizado nos sucos “detox”. Trata-se de uma raiz que estimula a metabolização das toxinas e ajuda na utilização das gorduras como fonte de combustível. Tudo isso reduz os efeitos nocivos ao corpo, principalmente, ao fígado.

O anti-inflamatório da beterraba

Esse alimento, além de saboroso, possui ação anti-inflamatória e antifúngica. Tudo isso ajuda no reparo e regeneração celular, beneficiando sobremaneira o fígado. Ou seja, é antioxidante. E mais: a beterraba apresenta uma boa quantidade de ferro – suficiente para fornecer oxigênio às células, de modo a eliminar as toxinas do organismo.

A bactéria benéfica do repolho

O repolho é uma hortaliça incrível porque possui duas grandes vantagens. A primeira é que esse alimento contribui para a limpeza do fígado. Já o segundo benefício diz respeito ao fato do repolho ser uma fonte de enxofre – essencial para remover os metais pesados do corpo. Isso sem contar que, quando feito em conserva, ele oferece probióticos que são bons para o intestino. São bactérias benéficas que podem eliminar os metais pesados do organismo.

As ações do alho

Além de dar aquele sabor especial à comida, o alho é essencial para desintoxicar o organismo, pois tem o poder de remover os radicais livres constantes do fígado. Ele também tem enxofre, que não somente desintoxica como ajuda a combater infecções bacterianas. A propósito, o alho é considerado um antibiótico natural, de modo que ajuda a evitar infecções medicamentosas.

O ácido cítrico do limão

O limão estimula o organismo a produzir ácido em maior quantidade em virtude da sua própria quantidade de ácido cítrico. Essa produção ajuda na digestão dos alimentos e, consequentemente, a destruir as toxinas. A limonada, por exemplo, estimula a liberação de enzimas digestivas que são desintoxicantes. Além disso, a fruta é uma fonte riquíssima de Vitamina C.

Abacate é nutritivo

Além de nutrir, essa fruta é completa, pois contém glutationa, que desintoxica o organismo e elimina de vez as toxinas. E não é somente isso. O abacate possui um alto teor de fibras, atuando fortemente no funcionamento do intestino e desintoxicação por completo.

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