Conheça os benefícios do alho-poró!

Entre tantas vantagens, a hortaliça é um excelente antioxidante, inibindo as ações causadas pelos radicais livres De fevereiro a julho é a melhor época para colher e consumir alho-poró – vegetal que pertence à família da cebola e do alho, também conhecido como alho-francês. Você sabia que essa delícia é usada em receitas desde tempos

Os benefícios da pitaya

A pitaya ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e a inibir os picos que acontecem após a pessoa ingerir alimentos com alto índice glicêmico Estamos sempre em defesa das frutas, pois elas são essenciais para a saúde do organismo. Ricas em vitaminas e complexos importantes para o corpo, as frutas são saborosas,

Alimentos com poder antioxidante e seus componentes benéficos à saúde

As verduras, por exemplo, possuem enxofre – essencial para remover os metais pesados do corpo Quem nunca percebeu que o corpo, por vezes, pede socorro? Muitas vezes, significa que o corpo precisa de uma desintoxicação. Isso porque, no dia a dia, nos alimentamos de produtos não tão saudáveis, preparados às pressas, congelados, ultraprocessados e cheios

Dicas para manter-se saudável mesmo com os exageros de final de ano

Balancear a dieta é o segredo Final de ano é sinônimo de excesso: excesso de comida, excesso de bebida, excesso de sol, excesso de festa. Mas tudo isso é por bons motivos: férias, confraternizações de final de ano e verão. A maioria das pessoas encontra-se com parentes e amigos e, claro, permite-se  comer comidas gordurosas

Principais tipos de azeite e suas indicações de uso

Cada um deve ser usado com objetivo específico “Azeite é tudo igual e só serve para temperar salada”. Nunca, jamais acredite nessa história! O azeite é versátil e contribui para uma boa saúde do organismo. E eles não são todos iguais: existem diferentes tipos com composições e particularidades variadas no que diz respeito a sabor,

7 benefícios da jabuticaba que você não sabia

Você sabia que essa frutinha ajuda a melhorar os níveis de serotonina? A primavera começou e, com ela, a época da jabuticaba – rica em vitamina C e também em compostos antioxidantes. A fruta ajuda a combater os excessos de radicais livres no organismo, as rugas, a flacidez e previne doenças como o câncer, o

Alimentação: os benefícios das fibras

Além de favorecer o trânsito intestinal, as fibras contribuem para a sensação de saciedade e reduzem a absorção da glicose no sangue Você sabia que as fibras não são absorvidas e passam direto pelo intestino? Elas derivam de vegetais resistentes à digestão e absorção no intestino delgado, com fermentação completa ou parcial no intestino grosso.

 Dia do Nutricionista: você sabe o que esse profissional faz?

Eles são capazes de entender como cada organismo funciona e as necessidades individuais para manter o corpo em equilíbrio. Parabéns a todos! Você sabia que agosto comemora o Dia do Nutricionista? Especificamente no dia 31. Uma homenagem mais do que merecida a esse profissional dedicado a promover a saúde e a auxiliar as pessoas com

Dia Mundial do Chocolate: confira os benefícios dessa delícia

Chocolate é rico em vitaminas, esteróis, fosfolipídios, alcalóides, polifenóis e antioxidantes. Entenda tudo isso! A Páscoa é a data em que mais se consome chocolate, mas ele é desejado durante o ano todo para consumo próprio, presentear e até preparar sobremesas deliciosas. Não à toa, essa delícia tem uma data para ser homenageada: 7 de

Quais são exatamente as diferenças entre o vegano e o vegetariano?

Veganos restringem o uso inclusive de produtos derivados de animais, enquanto vegetarianos optam por não consumir os produtos em si Existem diferenças entre o estilo de vida vegano e o vegetariano, por mais que muita gente ainda confunda ambos. O que leva as pessoas a mudarem seus hábitos alimentares e atitudes é justamente o interesse